Preise

Preise

20 kg Paket	10,00 € / kg
Gehacktes	11,00 € /kg
grobe Mettwurst	12,00 € / kg
Beefburger / Patties	13,00 € / kg
Gulasch	14,00 € / kg
Rinderbrühe	10,00 € / l
Hüfte	21,00 € / kg
Tafelspitz	17,00 € / kg
Bürgermeister- frühstück	17,00 € / kg
falsches Filet	14,00 € / kg
Semerrolle	14,00 € / kg
Unterschale	13,00 € / kg
Nackenbraten / Brisket	13,00 € / kg
Kugel	13,00 € / kg
Bug	11,00 € / kg
Rouladen	21,00 € / kg
Beefribs	12,00 € / kg
Hohe Rippe	11,00 € / kg
Quer Rippe	7,00 € / kg
Beinscheibe	10,00 € / kg
Brust	9,00 € / kg
Mark- oder Fleischknochen	6,00 € / kg
Herz	7,00 € / kg
Zunge	9,00 € / kg
Leber	8,00 € / kg
Rinderbacken	7,00 € / kg

Filet (Kopf)	41,00 € / kg
Filet Steak	42,00 € / kg
Entrecôte	37,00 € / kg
Ribeye Steak	38,00 € / kg
Roastbeef	37,00 € / kg
Rump Steak	38,00 € / kg
Porterhouse	33,00 € / kg
T-Bone	30,00 € / kg
Cite de Beuf	30,00 € / kg
Tomahawk	30,00 € / kg
Flank	24,00 € / kg
Flat Iron	24,00 € / kg
Bavette	24,00 € / kg
Skirt	24,00 € / kg
Spider	24,00 € / kg
Hanging Tender / Onglet	24,00 € / kg
Hüft Steak	21,00 € / kg
Teres Major	21,00 € / kg
Kluft / Beef Steak	18,00 € / kg
Chuck Eye Roll	15,00 € / kg

20 kg Paket	6,00 € / kg
Gehacktes	10,00 € / kg
grobe Mettwurst	11,00 € / kg
Gulasch	10,00 € / kg
Brühe (Schwein)	8,00 € / kg
Sülze Schweinskopf	12,00 € / kg
Neuscharreler Spieße	12,00 € / kg
Fackeln	10,00 € / kg
Fetataschen	15,00 € / kg
Krustenbraten	10,00 € / kg
Lachsbraten	13,00 € / kg
Schinkenbraten (Nuss)	10,00 € / kg
Schinkenbraten (Hüfte)	9,00 € / kg
Schulterbraten	8,00 € / kg
Schnitzel (Oberschale)	13,00 € / kg
Schnitzel (Unterschale)	12,00 € / kg
Minutensteak (Lachs)	14,00 € / kg
Filet (lang)	19,00 € / kg
Filet (Kopf)	16,00 € / kg
Stielkotelett	14,00 € / kg
Nackenkotelett	13,00 € / kg
Bauch in Scheiben	8,00 € / kg
fetter Speck	5,00 € / kg
Holzfäller Steaks	8,00 € / kg
Spareribs (Loinribs)	12,00 € / kg
Dicke Rippe	8,00 € / kg
Vordereisbein	6,00 € /kg
Hintereisbein	6,00 € / kg
Kleinfleisch (Suppe)	4,00 € / kg
Leber	4,00 € / kg
Zunge	5,00 € / kg

Schlachtkaninchen

10 Stück	3,00 €

1 Portion*	1,00 €
leere Flasche (Spühlmaschinenfest)	2,00 €
	* Portion entspricht ca. 1 Liter

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